Entradas Marcadas como 'Alimentação' ↓

Na França é Obrigatório a Inclusão do Percentual de Concentração, na Lista de Ingredientes de Produtos Industrializados

Já falei aqui no blog sobre como ler a lista de ingredientes dos produtos industrializados e algo que sempre achei que faltava na nossa legislação a respeito era a obrigação do fabricante mostrar o percentual que compõe cada ingrediente de determinado produto. Continue lendo →

De Volta à Academia

No final de fevereiro voltei aos treinos de musculação, depois de dois anos desde a última vez que me aventurei em puxar ferros. Os motivadores foram diversos, e estou me divertindo brigando a favor da balança, treinando sério e comendo com nunca fiz antes na vida. 🙂 Continue lendo →

O que acontece quando você não se alimenta ao praticar atividades físicas de longa duração?

No pedal de domingo resolvi fazer uma experiência. Não comi nada durante todo o trajeto, só bebi água. A única coisa que havia comido foram uns pedaços de bolo antes de sair de casa.

Faço regularmente este trajeto casa -> chácara (+-45km) e sei bem o quanto preciso comer. Normalmente algo simples como uma ou duas bananas secas dão conta do recado. Como já estava no meio do caminho, e não havia comido nada, decidi por continuar assim e ver o que aconteceria. Continue lendo →

Treinando os Meninos no Fim de Semana

Neste fim de semana os esportes foram em família. No sábado levei o Natan e o Caio para pedalar até o Barigui e fizemos um total de 15km (ida e volta). Foi um belo pedal para o Natan, que pela primeira vez conseguiu ir e voltar até o parque. Continue lendo →

Pensamentos a Respeito da Corrida de Aventura de Itaperuçu 2010

Chegou a hora de falar da Corrida de Aventura de Itaperuçu que fizemos neste final de semana. Como sempre o relato da prova pode ser lido no blog do Luiz, então vou me ater somente aos detalhes que acho interessante compartilhar com vocês. Continue lendo →

Reflexões a Respeito da Corrida de Aventura de Irati 2010

Como fiz na Corrida de Aventura de São José dos Pinhais, quero deixar aqui as minhas impressões da prova de Irati, que fizemos no último final de semana. Já publiquei o vídeo, então deu para ter uma boa ideia do que aconteceu. Não vou fazer aqui um relato da prova, pois o Luiz já fez um bem completo. Quero, no fim das contas, compartilhar alguns pensamentos desta corrida. Continue lendo →

Livro: A Dieta do Corredor

Recebi estes dias, da Editora Planeta, o livro A Dieta do Corredor, voltado para a nutrição esportiva. Apesar de ser focado para corridas, acredito que as suas dicas e conselhos podem ser usados por qualquer praticante de outras atividades esportivas.

A autora, Suzana Bonumá (que eu não conhecia), parece ter grande experiência. Além de atuar a mais de dez anos na área, também é diretora da Associação Brasileira de Medicina do Esporte. Continue lendo →

Aprenda a Ler a Lista de Ingredientes dos Alimentos Industrializados

Sabe-se que os alimentos industrializados são obrigados a informar a tabela nutricional e a lista de ingredientes dos produtos que os compõem. Mas poucas pessoas sabem realmente ler estas informações. Segue aqui algumas dicas muito simples, mas que acho de grande importância para quem se importa com os produtos que consome. Continue lendo →

Powerade: O Gatorade da Coca-Cola

Na semana passada recebi da Coca-Cola uma caixa de um novo produto que eles estão lançando no mercado: o Powerade, um isotônico, como o Gatorade. Pelo tamanho da caixa achei que viria algo grande dentro, mas acabei me enganando. No interior tinha um folder, uma garrafa de powerade e uma sacola esportiva. Fica aqui uma sugestão para o pessoal de marketing pensar um pouco no meio-ambiente e criar uma embalagem menor.

O Powerade foi lançado em 1988 nos Estados Unidos e eu nunca o tinha visto por aqui. Será que só agora chegou ao Brasil ou esta iniciativa é uma nova estratégia de marketing? Continue lendo →

Exames de Sangue e Vegetarianismo: Nada a se Preocupar!

A uns dois meses atrás eu fui num ortopedista que, depois que soube que eu era vegetariano, resolveu pedir um exame completo de sangue. Achei ótimo, pois o último que havia feito já fazia alguns anos. Então lá fui eu no laboratório, antes das sete da manhã, tirar alguns frascos de sangue. Continue lendo →